Seperti mana yang dah Ayu janji kan kpd kawan-kawan di Fb, kali ni Ayu ingin share resepi Mini Pizza yg mudah dan cepat. Mini pizza ni Ayu selalu buat topping isi ayam/daging perisa kari..mcm gambar di bawah ni.
Bahan-bahan topping:
1ulas bwg besar
3 ulas bwg putih
1 sudu besar rempah kari daging
Isi ayam (1 dada ayam dipotong dadu)
Minyak utk menumis
Sedikit garam
Optional (klau takde pun takpe..klu ada lgla best)
daun bawang
Nenas Di potong dadu
Cendawan butang dihiris
Cara-caranya:
Bawang dipotong dadu. Kemudian ditumis bersama rempah kari. Bila dah garing masukkan sedikit air dan isi ayam. Masukkan sedikit garam. masak hingga ayam empuk dan hampir kering.
Sos utk atas roti:
2 biji tomato
Sedikit rosemarry / mix herb
Sedikit sos tomato
Kisar bahan2 di atas..masak hingga pekat
Bahan lain:
Roti perancis
Mozarella cheese
Olive oil
Potong roti menyerong..ketebalan dalam 1 inci..sapukan atas roti olive oil kemudian sos Yang telah dimasak tadi..kemudian letakkan kari ayam, taburkan bahan2 optional seperti nenas, cendawan dan daun bawang...akhir sekali taburkan mozarella. Balar selama 15 min pada suhu 180 darjah celcius.
Kalau nak lagi cepat..tak perlu masak kari ayam..hiriskan sausage dan susun atas roti yg telah disapu olive oil dan sos...pastu taburkan mozarella..dan terus bakar. Hasilnya mcm gambar di bawah ni.
Oklah kawan-kawan..selamat mencuba yer..
No comments:
Post a Comment